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4. 12. 2023
Mikafi, personalized coffee roasting machine from Switzerland, is coming to OSAKA FOOD LAB!!

We’re hosting a Food Sequel event with Swissnex!!

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『スイスの次世代代コーヒー焙煎機を囲みコーヒーの新たな可性について考えてみませんか?』

個人の好みに合わせてコーヒーを自家焙煎できる”Mikafi”(https://www.mikafi.com/en/)、同社CEOのマリウス氏が焙煎機と共にスイスより来日。次世代のコーヒー焙煎機を実演します。焙煎したコーヒー豆は、OSAKA FOOD LABの元チャレンジャー“北浜ポート焙煎所”の高橋勇気氏によるドリップで参加者に提供します。
●日時:4月20日(木) 16:00-17:30
●場所:食の実験場“OSAKA FOOD LAB” (阪急高架下、大阪梅田駅と中津駅の間)
https://www.osakafoodlab.com/about/
●費用:無料
●対象者:主にコーヒーや最新テックに興味のある人向け
●内容:交流会(コーヒー・朝食付き)
      ミニトークセッション(次世代コーヒー焙煎機の動向)
●主催:阪急阪神不動株式会社、共催:Swissnex in Japan、協⼒:OSAKA FOOD LAB
※要事前申し込み(先着30名、定員になり次第締め切り)

▼お申し込みはコチラから
https://forms.office.com/r/mh2pBCaEkQ

 

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